そして、旬の夏がやってきて、
冷やしトマトが益々美味しくなりますね。

トマトサラダはまるごとが好き。
熱湯に３秒くぐらせて、冷水に入れたら
つるっと湯むきトマトが完成します。
玉ねぎを漬け込んだドレッシングと一緒に！

インテリア茶箱とは？

以前当たり前のようにお茶の保管や流通に使われていた茶箱。
防湿性、防虫性に優れた収納箱として、蔵や押し入れで衣装箱としても
使われていました。
その機能性に着目した欧米人が日本の茶箱に布を貼り、
早くからインテリアとして楽しんでいました。
もともと日本発の茶箱を、日本人らしく細部にこだわったレシピで、
完成度を高めたのが、今回ご紹介しているインテリア茶箱です。

玄関に置いて、防災用品を入れたり、
片付かない小物を隠したり、
例えば、食器を入れたり．．

そしてスツールとしても使えます！

イギリスのウイリアムモリス柄や美しい輸入生地に
タッせルやリボンをあしらったデザインの数々。
素敵です。

是非見にいらしてください。

ラナンキュラスは、春に出回る
大好きな花。
花びらが何層にも重なって、
ふくよかで豊かで愛らしい花。
花が重たいので茎が折れやすいのが
弱点だから、
短く切ってグラスに
活けてあげましょう。
グラスはドイツのカールロター。

花も、
グラスも、
この上なく美しい！

赤松様が世界中から買い付けている、
テーブルアクセサリーの数々。

マイセンのセッティングにアトリエジュンコのクロスと小物。

わたしが一番気に入ったのは、
アメリカ製のベルギーリネンのナフキンとリング。
ナフキンは透け感がある素材と色が美しくて
しなやかで使いやすいのが魅力。
ナフキンリングはジュエリーに使う石などを
使用していて、どれもとっても魅力的です。
早出して悩んで悩んで購入しました。

結果こんな素敵な組合せが
実現出来ました！

こちら↓も人気がありました。ポットスタンド。
壁に飾ることも出来ます！

２日間一緒にお仕事させていただいた、
赤松純子様とお嬢様のさやか様は
徹底した世界観をお持ちでありながら、
お客様の嗜好性や生活スタイルに合わせた
提案をしてくださいました。
あらためて、テーブルウェアにたずさわる仕事は
楽しいな～と思えた出合いになり、
心から感謝しています。

デモンストレーションやトークショーを行いましたので、
ご紹介いたします。

フラワーデザイナー能村敏幸様には、テーブルウェアを使って、
フラワーアレンジメントを実践講習していただきました。

ヘレンドウイーンのバラにアレンジ。
能村様の庭から朝摘んだ花たち。

スイカをカービングして、マリアアマリア誕生祭に
プレゼントしてくださったのは、
シェ・ミキ主宰吉川雅子様。

今回フルーツアートと、カービングの体験レッスンを
してくださいました。

フルーツアート。
ちょっとしたカットと盛付の工夫で、
こんなに愛らしく楽しくなりました。

フラワーアレンジも、
フルーツアートやカービングも、
いつもの食器やそこに盛り付けられる食事が
美しく演出される新鮮な工夫。
お手元の食器を食器棚から出して、
自分なりの演出を楽しんでみてください。

大きなクリストフルのフォトフレームにふさわしい（と思われる）

自前の写真がなくて、ついには洋書の切り抜きを入れています。

季節で替えられるし、これも良し。

ベランダのデイジーとムスカリを

バカラアルクールのワイングラスに。

バカラは重厚だから、フラワーベースにもｇｏｏｄです。

必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれて、健康効果が高いことが様々なメディアで紹介されている「亜麻仁油」。

高血圧や高血糖を抑えるほか、肌荒れにも効果があり、アトピーに悩んでいる人は患部に直接塗るそうです。その他に亜麻仁油に含まれる注目成分が「オメガ３脂肪酸」。そもそも人間の脳の６０％は脂質で、「オメガ３脂肪酸」は人間の脳に必要不可欠な成分なのだそう．．．　他にも様々な効能が！長くなるので、関心がある方はネットで「あまにゆ」検索してください。

摂取方法は加熱しないこと。くせがないので、ドレッシングはもちろん、ヨーグルトに入れたり、スープの飲む時にたらしたり．．　そのまま飲んでもＯＫです。

バカラのアラベスクとヘレンドのアポニーグリーンを合わせてみました。ドレッシングは亜麻仁油とバルサミコ酢とクレイジーソルトで、完璧です。

シックでモダンな和ティストのコーディネート。

グラスにゴールドストーンを入れて、キャンドルを飾るアイディア。

カップ＆ソーサーをそれぞれ単品で使用しています。

大倉陶園のブースは素晴らしかったです。

アウガルテン。透明のマットは、クロスが透けて素敵。

その他いろいろあったのですが、撮りきれず．．．

１０日間テーブルウェアを愛する人たちの熱気で盛り上がる様子を見ていると、自分の仕事に誇りも持てて、益々いい提案を発信したいと思いました。

少し遅くなりましたが、お屠蘇の提案。
ヘレンドのアポニーグリーンのモカポットを
スタッフのTさんがお屠蘇に使った写真です。
六角形のディッシュも和のティスト。
シュガーポットやクリーマーをのせるサービストレイは
こんな風にも活躍します。

菊の花が中央に描かれているアポニ―グリーンは、
和ティストでありながら、華やかで、
日本の食卓に素敵なアクセントを与えてくれます。