Posted on 2 月 12th, 2012, by mariaamalia
毎年恒例の東京ドームの催事
「テーブルウェアショー」に行ってまいりました。
会場は広くて内容も盛り沢山。
勉強になったり、刺激になったり、
旬のコーディネートの流行を知る為に、
当店のスタッフは休みを利用して必ず行きます。

シックでモダンな和ティストのコーディネート。

グラスにゴールドストーンを入れて、キャンドルを飾るアイディア。

カップ&ソーサーをそれぞれ単品で使用しています。

大倉陶園のブースは素晴らしかったです。

アウガルテン。透明のマットは、クロスが透けて素敵。
その他いろいろあったのですが、撮りきれず...
10日間テーブルウェアを愛する人たちの熱気で盛り上がる様子を見ていると、自分の仕事に誇りも持てて、益々いい提案を発信したいと思いました。
Posted on 1 月 18th, 2012, by mariaamalia


少し遅くなりましたが、お屠蘇の提案。
ヘレンドのアポニーグリーンのモカポットを
スタッフのTさんがお屠蘇に使った写真です。
六角形のディッシュも和のティスト。
シュガーポットやクリーマーをのせるサービストレイは
こんな風にも活躍します。
菊の花が中央に描かれているアポニ―グリーンは、
和ティストでありながら、華やかで、
日本の食卓に素敵なアクセントを与えてくれます。
Posted on 1 月 7th, 2012, by mariaamalia
Posted on 11 月 29th, 2011, by mariaamalia
Posted on 11 月 6th, 2011, by mariaamalia

アポニーグリーンに前菜を盛り付けてみました。
アボカドと、ズッキーニと、サーモン。
クレイジーソルトにオリーブオイル、お好みでレモンを。

ウイーンのバラのスラップボウル。
可愛いヌードルボールとして使えます。

アポニーグリーンは、受け皿として使うととても綺麗。
当店マリアアマリアは、ヘレンドの品揃えを誇っています。
是非ヘレンドの魅力に触れにいらしてください。
Posted on 11 月 6th, 2011, by mariaamalia

新丸ビルのフレンチレストラン「イグレック」で
バーニャカウダをオーダー。
一人ずつ出されたバーニャカウダポット。
「これってアロマポット!?」
アイデアですね~
バーニャカウダポットは無骨な陶器が多くて、
それはそれで可愛いし実用的ですが、
こちらはキャンドルの光が漏れて、
繊細で素敵。
アイディアいただきで、我が家用にも探してみたいと
思います。
Posted on 9 月 23rd, 2011, by mariaamalia

ブログ掲載が遅くなりました。
9月8日に店内の一部をリニューアルして、
マイセンの陶画ギャラリーを新設しましたので、
写真でご紹介いたします。


今まで店内に壁面が少なくて、十分にご紹介出来なかった作品の数々を
ご自宅に飾った雰囲気で観ていただけるようになりました。
今回はウニカート(1点もの)や、マイセンを代表する絵付け師ハインツヴェルナー巨匠の
自筆画など、希少な作品も取り揃えて皆様に楽しんでいただいています。
もちろん、オープンを記念して価格も大変お買得です。
絵画(紙やキャンパス地)は、近年の環境汚染や地震、火災などからの
退色劣化を免れないものですが、高温で焼かれた陶画は、約2000年に渡って
そのままの色と姿で残ると言われており、その恒久性も大きな価値です。
美しくて長持ち!形容詞はまるで日本の女性のようですね!
秋の訪れと同時にリニューアルしたマリアアマリアに遊びにいらしてくださいませ。
心からお待ちしております。
Posted on 8 月 9th, 2011, by mariaamalia
先日我が家に遊びに来てくれた、
姉妹店エクス・ファクトリーのMちゃん。
日本橋で生まれ育った彼女の
嬉しい手土産は、
老舗和菓子屋 東海の水饅頭。

小皿は、マイセンブルーオニオンの
ソーサー付湯呑のソーサー。

あっさりしてとろける後口、長い余韻にうっとり。
本当に美味しかったので、ネットで調べてご紹介します。
日本橋人形町にある表通りから、
少し奥に入ったところにある
和菓子屋さん。
店内は江戸の空気に包まれる、
寅さんが出てくるような雰囲気のようです。
わたしも是非足を運んでみるつもり。
2代目のご主人が、毎朝その日の分だけ
一切の機会を使用せず手作りする羽二重餅も
人気だそうです。
「まさに伝統の技巧」の味として、
お勧めです。
Posted on 8 月 9th, 2011, by mariaamalia
ずっとずっと、かっこかわいい―と憧れていた、
バカラのタリランドのショットグラスを、
やっと手に入れました!
「いつか欲しいとご検討なら、
早くご自分のものにされた方が
今日から長く楽しめますよ」
そんな風にお客様にも、お買い物を
勧めているし。
自分の背中を押してみました。
リキュールがなかったので
グレープフルーツのコンポートをイン!

かっこかわいいー!
グレープフルーツの果肉を取って、
グラニュー糖をたっぷり入れて
冷やしただけのコンポートは、
20歳の娘の大好物。
夏はこれだけで生きていける~と
この夏、元気に生きています。
Posted on 7 月 30th, 2011, by mariaamalia
いただいたICED TEAが、とても美味しかったのでご紹介。
新宿伊勢丹B1F=プラ ド エピスリー
「NAVARASA(ナヴァラサ)」の水出しアイスティー。
ポットにティーバックを入れて、冷水を注ぎ入れて、
冷蔵庫で7~8時間。
じんわり香り高い、すっきり美味しいアイスティーが完成します。
オンザロック方式で、熱湯でホットティーを作り、
たっぷりの氷を入れたグラスに、熱い紅茶を注ぎいれてもOK。
紅茶の色が濁らないようにするポイントは、
熱湯は少なめで、蒸らす時間は短めです。
綺麗な水色のアイスティーが完成しました。
暑い時は、すっきりとストレートアイスティーが
いいですね。
水出しは格別きりっと美味しくて、おすすめです。
